田中六大BLOG

揚げ餃子サモサ風(じゃが芋、玉ねぎ、レンズ豆、パセリ)。菜の花のお浸し。焼き野菜(アスパラ、パプリカ、エリンギ)。味噌汁(アサリ)。サモサ、先日の餃子の皮の余りで作った。カレー粉を入れたら辛くなったので急いで八百屋に芋を買いに行って子ども用に辛くないものも作った。家族喜んで食べた。

麻婆豆腐みたいなの。野菜炒め(セルバチコ、ニンニクの芽、アミエビ)、トマトとモッツァレラ、アサリのお吸い物。セルバチコって初めて買った。サラダにしようと思ったら苦くて辛かったのでビビって炒めた。めちゃくちゃ固かった。アミエビも生臭いししょっぱくて失敗。全体的に子どもも喜ばなかった。

マントウを作ってみました。けっこううまくできた気がしたので写真に撮りました。子どもはヌテラをつけて食べていました。

ししゃも。野菜炒め(スティックセニョール、ニンニクの芽、しめじ)。トマト。とちお油揚げ。大根とホタテのサラダ。味噌汁(大根の葉、しいたけ、わかめ)。油揚げはご飯が始まる前に娘が半分食べてしまった。サラダは思ってたのと違う味になっちゃった。

パスタ。最初はコシャリを作っていたが、作り方がどんどん変わっていってもうコシャリでもなんでもない。常備してあるニンニク酢をかけて食べる。